A gastronomia italiana é, sem dúvidas, uma das mais reconhecidas e apreciadas no mundo todo. É difícil encontrarmos alguém que não aprecie uma macarronada, lasanha, ou qualquer outro tipo de comida tipica desse país tão maravilhoso. Por isso, hoje vou mostrar para vocês um almoço tradicional em um restaurante aqui na região de Abruzzo, com os 3 pratos por menos de R$100,00.
Como assim 3 pratos?
É isso mesmo. Aqui na Itália é muito comum as refeições, seja almoço ou jantar, serem divididas entre:
- primo piato
- secondo piato
- contorno
O primo piato, diferente do Brasil, que estamos acostumados a comer normalmente a salada, aqui é a própria massa, ou risoto.
Já o secondo piato são as carnes, frangos, peixe. E por fim, o contorno, é aquilo que acompanhará o secondo piato (é aqui que a salada, batata frita ou legumes refogados entram).
Vale ressaltar que o secondo piato só é servido após os garçons recolherem os pratos do primeiro prato. Então, em muitos restaurantes italianos, esqueça comer seu macarraozinho junto com a carne rs. É claro que pode acontecer, mas a maioria dos restaurantes aqui (e principalmente os tradicionais), respeitam muito essa ordem.
O restaurante que vou apresentar aqui, já tive a oportunidade de ir outras vezes. A comida é tão deliciosa que não me importo em comer mais de uma vez.
Pertinho de um ponto turístico
Como eu disse, a Itália é cheia dos restaurantes maravilhosos, com comidas fenomenais, e um desses restaurantes está localizado pertindo de onde vivo.
É um restaurante BEM tradicional, típico italiano que fica próximo a um dos pontos turísticos daqui de Abruzzo, que é a Grotte di Stiffe.
A Grotte di Stiffe é um complexo de cavernas que é aberto ao público para visita. Dentro da caverna existe uma cachoeira com água potável. Muito massa!
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O Restaurante
O restaurante em questão é a Trattoria Le Grotte, que possui 4,2 estrelas nas avaliações Google, e funciona aos domingos com um menu turístico fechado por 17€ com as opções de prato abaixo, conforme o menu:
Como eu mencionei, o restaurante é bem típico italiano. É familiar, e funciona apenas com reserva. Se você quiser vir provar a comida, sugiro ligar até no máximo quarta-feira, para reservar seu lugarzinho no domingo.
Como é próximo a Groote di Stife, a decoração do lugar conta com inúmeras fotos da mesma, enfatizando o turísmo local.
O que comemos?
Como estávamos em um número maior de pessoas (fomos em 8), a apresentação dos pratos foi um pouco diferente. Escolhemos para dividir o gnocchi e o pappardelle, então o pessoal preparou em uma travessa para que pudessemos comer um pouquinho de cada – mas normalmente, os pratos são servidos individualmente.
De secondo, cada um fez o seu pedido. O Bruno escolheu a bisteca e eu o escalope de vitello, que é uma delícia!
Ao final do almoço, no caixa, você pode pedir um digestivo, e lá vem um liquore di Genziana, tradicionalmente consumido também aqui na região de Abruzzo.
E ai, o que acharam?
Atualmente, o preço por pessoa é de 17€ que convertido hoje (11/05/2022) sai por R$92,00 mais ou menos.
Bjs,
Dani